В результате частого использования мясорубки появляется необходимость в заточке и шлифовке ее ножей и решеток. В процессе эксплуатации данного прибора происходит износ и затупление всех комплектующих, что ведет к снижению эффективности резки мяса. Кроме того, для качественной работы необходимо, чтобы нож и решетка плотно прилегали друг другу, не образуя даже самого минимального зазора.
Срок высокопроизводительной работы мясорубки между предыдущей и последующей заточкой зависит от качества стали, из которой изготовлены режущие элементы. Чем прочнее сталь, тем дольше ножи будут сохранять свои свойства. Но в любом случае рано или поздно потребуется их точить, а для этого нужно наличие профессионального оборудования, практических навыков и опыта работы. Поэтому не рекомендуется пользоваться услугами малоизвестных и сомнительных мастерских. Лучше всего обратиться в известную, зарекомендовавшую себя за годы плодотворной работы компанию.
В сети сервисных центров Service Profi быстро и качественно выполняется заточка малых, средних и больших ножей для мясорубок промышленного и бытового назначения. Мы используем современное дорогостоящее оборудование и работаем в соответствии со всеми технологическими требованиями. Услугами нашей компании на протяжении длительного времени пользуются многие предприятия общественного питания – кафе, столовые, рестораны, а также частные лица. Мы обслуживаем мясорубки отечественных и зарубежных производителей, устраняем затупленность ножей всех существующих размеров и шлифуем решетки с различным диаметром отверстий.
Ножи и решетки являются наиболее важными частями мясорубки. Они подвержены значительным механическим нагрузкам в процессе постоянной эксплуатации прибора, поэтому через определенный промежуток времени изнашиваются и требуют заточки. Помимо этого, в режущую систему инструментов порой попадают обломки костей, что может привести к возникновению некоторых дефектов решетки или ножа, а иногда и к их поломке. Все нюансы по заточке инструментов, имеющего дефекты, обговариваются с мастером дополнительно, так как их наличие может повлиять на конечную стоимость оказываемой услуги.
Если Вам необходима высококачественная и профессиональная заточка ножей для мясорубки, обращайтесь в Service Profi. При сотрудничестве с нами клиенты получают целый ряд преимуществ:
- отлично наточенные инструменты и приборы для разделки мяса и рыбы;
- прекрасный сервис и выгодные ценовые предложения;
- профессионализм мастеров, выполняющих свои обязанности на высшем уровне;
- удобное месторасположение точек обслуживания и возможность курьерской доставки;
- различные способы оплаты и ценные консультации специалистов.
